Ensalada de manzana


ensalada

Ingredientes:

  • Hojas de lechuga lavada y desinfectada
  • ½ pepino en palitos
  • ½ tallo de apio en medias lunas
  • ½ manzana verde
  • jugo de limón
  • 2 cucharadas de nueces
  • 1 cucharada de aderezo light

✅Procedimiento:

🔺Parte la manzana en rebanadas y ponle jugo de limón para que no se obscurezca.

🔺En un plato acomoda la lechuga, el apio, el pepino y las rebanadas de manzana, encima agrega el aderezo light y finalmente las nueces picadas.

🔺Acompaña con queso panela, pollo a la plancha o pollo.

*** En este caso utilicé aderezo ranch light, puedes acompañarlo con vinagreta a base de oliva, vinagre balsámico y mostaza, también lo puedes hacer con yogurt griego, ajo molido, pimienta y queso parmesano.

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